Đậu trắng là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn gia đình như chè, súp, món hầm, cà ri hoặc salad. Loại đậu này có vị bùi nhẹ, khi nấu chín mềm và dễ kết hợp với nhiều thực phẩm khác. Tuy nhiên, để món ăn đạt chất lượng tốt, người tiêu dùng cần biết cách mua đậu trắng có nguồn gốc rõ ràng...