Đậu sốt cà chua bao nhiêu calo?

[heoheo06042000]

Đậu sốt cà chua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, vừa thanh đạm, dễ ăn lại giàu dinh dưỡng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g đậu sốt cà chua có khoảng 197 calo, trong đó phần lớn năng lượng đến từ chất béo. Đây là món ăn phù hợp với người ăn chay hoặc đang muốn duy trì cân nặng lành mạnh, miễn là dùng với lượng vừa phải.

Thành phần dinh dưỡng trong đậu phụ:

• 8g protein
• 2g carbohydrate
• 1g chất xơ
• 4g chất béo
• Cùng các khoáng chất quan trọng như kẽm, sắt, magie, canxi, photpho, đồng, selen, mangan,...

Lợi ích của đậu ** đối với sức khỏe:

• Tốt cho tim mạch: Giúp giảm cholesterol xấu và phòng ngừa xơ vữa động mạch.
• Hỗ trợ phòng ung thư: Isoflavone và genistein có khả năng chống oxy hóa, ức chế tế bào ung thư.
• Ổn định đường huyết: Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường tuýp 2.
• Cải thiện chức năng thận: Giúp giảm gánh nặng cho thận và điều hòa mỡ máu.
• Tăng cường trí nhớ: Isoflavone hỗ trợ hoạt động của não bộ và giảm rối loạn tâm thần tuổi già.
• Giảm triệu chứng mãn kinh: Hỗ trợ nội tiết tố nữ, đặc biệt cho phụ nữ trung niên.
• Bảo vệ xương khớp: Giúp tăng mật độ xương, phòng ngừa loãng xương.

Tóm lại: Món đậu sốt cà chua không chỉ ít calo mà còn bổ dưỡng, tốt cho tim mạch và sức khỏe tổng thể, rất phù hợp cho những ai muốn ăn chay hoặc duy trì lối sống lành mạnh.